★御品書★(やむなく当日変更する場合がございます)
●前菜 秋田産茶豆・明太数の子・アスパラスモークサーモン巻 鮎甘露煮・玉子焼き ●はも湯引き 梅肉・からし酢味噌 ●はも棒寿司 ●はもしゃぶしゃぶ鍋 はも・松茸・自家製豆腐・ねぎ・えのき・ポン酢・すだち ●丸茄子とはもの揚げ出し ●いくら茶漬け ●お好みアイス 【開運出品酒】
●開運 大吟醸 1800ml 山田錦 全国新酒鑑評会金賞受賞酒16BY
●開運 波瀬正吉 斗瓶取り 大吟醸 1800ml 山田錦 無濾過生酒 3号タンク 16BY
●開運 波瀬正吉 斗瓶取り 大吟醸 1800ml 山田錦 無濾過生酒 5号タンク 16BY
●開運 波瀬正吉 斗瓶取り 大吟醸 1800ml 山田錦 無濾過生酒 6号タンク 16BY
●開運 波瀬正吉 斗瓶取り 純米大吟醸 1800ml 山田錦 無濾過生酒 8号タンク 16BY
●開運 波瀬正吉 斗瓶取り 純米大吟醸 1800ml 赤磐雄町 無濾過生酒 9号タンク 16BY
【特別出品酒】
●千代の亀『銀河鉄道』純米大吟醸生原酒 720ml 山口県「トラタン村」産《山田錦》 低温10年熟成大古酒
今回の様子はこちら→ 参加者AKIRAさんの感想
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