メルマガ「板前見習い講座」

板前修業って昔は厳しいものでした！料理の味は盗むものでしたし、
手取り足取り教えてはもらえません。頭、ハタかれたりスネを蹴られたりと
大変だったんですヨ！ (ToT)
　
今の時代、そんなことやったら見習いなんかいなくなっちゃいます！

でも、このメルマガでの板前修業なら痛くありません！（笑）
さらに、おもしろくって、普通では教えてくれない知識も身に付きます。

どうです？　覗いて見る気ありませんか？

『必旨必笑　板前稼業』 (マガジンID：0000144045)

現役の板前が包丁を持つ指をキーボードに代えて発行するメルマガです。
板前見習い講座あり、板前修行時代のウラ話ありのエンターテイメントグルメマガジン。
【注】空腹時には、このメルマガはゼッタイ読まないでください！

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このメルマガを創刊する動機は

「変わる家族変わる食卓―真実に破壊されるマーケティング常識」

という本を読んで衝撃を受けてから思いたちました。

確実にこういった家族・食卓が増えつつあるのが現実ですが、少しでも日本の食文化を知って欲しいという願いで書いています。

でも、難しい文章を並べただけではおもしろくありません。

ですから、このメルマガはリンクで料理写真を見れたり

ベタなおやじギャグが入っていたりと、読み安くしています。

みなさんに楽しく学んで頂ければ幸いです。

by　板さん